« Cocoonut Groove »
La Kombouch’ par Les Wazos Flous
Prends-toi un petit plaid et installe-toi confortablement sur ta chaise-longue préférée, c’est l’heure de ton petit moment cocooning.
N’hésite pas à scroller et à nous partager tes moments Kombouch’ en nous taguant @LesWazosFlous !
La plus kainri de nos Kombouch’
Un goût très légèrement mentholé, un parfum qui fait penser à la noix de coco, pour sûr c’est la Kombouch’ à avoir pour faire du roller sous les palmiers le long de la plage… ou juste pour passer un doux moment en profitant de l’heure dorée…
Le Florida Scrub Jay
…ou Geai à gorge blanche, est le seul oiseau endémique à la Floride.
Et outre le fait qu’il doit avoir un accent américain impeccable, il possède aussi un plumage majoritairement bleu. Un Schtroumpf volant. La classe en plus.
🍹 Conseils de dégustation
C’est super simple !
Un verre « en verre » avec 1 ou 2 glaçons sur lesquels tu verses ta nouvelle boisson favorite…
Détends-toi, la Kombouch’ s’occupe du reste !
♻ Consigne après dégustation
Pourquoi briser pour refaire ? Tout comme la vaisselle que tu as chez toi, nos ‘teilles sont réemployables et si chacun y met un peu du sien, elles pourront toutes l’être. 💪
Pour ça, rince-les un chouïa 2 fois une fois vidées, et surtout n’y insère pas de corps étrangers comme des mégots 🤢, des cure-dents ou autres capsules* par exemple…
Puis rends-les nous lors de ta prochaine commande ; Les Wazos Flous s’occupent du reste !
Un immense merci !! 🤗
*si tu as une idée pour valoriser les capsules usagées, n’hésite pas à nous contacter
📖 Le Kombucha / La Kombouch’
Le Kombucha, c’est cette boisson fermentée vivante qui vient d’Asie et qui aurait déjà plus de 2000 ans !
La Kombouch’ c’est notre version artisanale à nous, Les Wazos Flous, que l’on souhaite garder le plus proche d’un Kombucha traditionnel, juste avec des plantes, des épices voire même des fruits et des légumes, le tout pour débusquer des saveurs peu communes !
🇫🇷 Pas mal non ? C’est français
Nul ne sait d’où sont arrivés Les Wazos Flous (enfin si, mais c’est un secret 🤫), ce que l’on sait par contre, c’est qu’ils ont installé leur tout premier Labo à Orléans et que la Mikit, l’endroit où a été confectionné la ‘teille que tu es en train de siroter, se trouve à Ingré.
Pour la suite de leurs aventures, rien de tel que de les suivre sur Instagram @LesWazosFlous !
🌳 Nos ingrédients ont du talent
Chez Les Wazos Flous, c’est notre petit chimiste Antoine Lawazier qui confectionne toutes ces bonnes recettes. L’avantage, c’est qu’il a tout le loisir de choisir ses ingrédients comme bon lui semble.
Pour lui, ça veut dire travailler avec du sucre de betterave bio non raffiné produit localement à 1 heure de route d’Orléans, d’un thé certifié bio ainsi que de plantes et d’épices également toutes bio provenant de France ou au maximum d’Europe.
Et puis c’est tout !
🎶 Selek’Son par Roch Wazine
Palmiers et cocotiers, le sable chaud, le bruit des vagues… laisse-toi aller avec cette petite reco’ cocooning :
La Riviera – « Sans lendemain » 🇫🇷
The Shadowboxers – « I Can’t Stop Thinking About You »
Bon par contre, nous cette ambiance Miami / Floride ça nous ramène aux nuits passées à arpenter les rues de GTA Vice City en mettant ses propres .mp3 dans la radio du jeu, souvenirs souvenirs :
The Prodigy – « Hotride »
Et si tu souhaites pousser tes recommandations musicales à ce cher Roch Wazine, c’est par-ici !
🤰 Recommandations
La Kombouch’ est une boisson vivante, artisanale et non pasteurisée, issue de fermentations mixtes ; elle contient donc des levures, des bactéries mais aussi des traces d’alcool (< 1,2% vol.).
Bien que la Kombouch’ ne soit de fait pas interdite aux femmes enceintes ou allaitantes, nous préférons ne pas occulter ce point et leur déconseiller, tout comme aux enfants et aux personnes souffrant d’acidose.
Libre ensuite à chacun de faire ses propres choix de manière éclairée !
Très bonne dégustation ! 🍹
